Este cuchillo para desollar Eskilstuna tiene hoja de acero de 7 pulgadas (17,8 cm) y mango plástico liso y fácil de limpiar. Está pensado para separar el cuero de la carne y trabajar con precisión en tareas de faena y carnicería.
Ideal para:
- Desollar y separar el cuero de la carne
- Tareas de faena y carnicería
- Trabajo rural y profesional
- Cortes de precisión cerca del hueso
Características:
- Código / modelo: 412
- Marca: Eskilstuna
- Tipo: cuchillo para desollar
- Material de la hoja: Acero al Carbono
- Largo de hoja: 7 pulgadas (17,8 cm)
- Mango: plástico
- Origen: Industria Argentina
Cuidados: Lavalo a mano con agua tibia y detergente neutro, secalo enseguida para evitar la oxidación y guardalo en taco, funda o barra magnética. No lo dejes en remojo ni lo lleves al lavavajillas: el calor y los detergentes fuertes deterioran el filo y el mango. Pasá la chaira antes de usarlo y afilalo con piedra cuando note que le cuesta cortar.
