Cuchillo Böker Arbolito - Universal II

Características destacadas:
- Longitud de la hoja: 12,5 cm
- Longitud de la empuñadura: 11,5 cm
- Longitud total: 24 cm
- Peso: 86 gr
- Empuñadura: Resina Acetal POM, de forma recursiva, que asegura un agarre cómodo y seguro, incluso en condiciones de humedad o cuando se trabaja durante largos períodos de tiempo en la cocina.
Material de la hoja: Acero inoxidable 498, un acero de alta calidad con una notable capacidad de corte, resistencia al óxido y facilidad para mantener el filo con una sola pasada de chaira.
Este cuchillo no solo es una herramienta de cocina, sino una extensión de tu pasión por el arte culinario. Gracias a su hoja de acero inoxidable, el Böker Arbolito - Universal II mantiene su afilado durante más tiempo y garantiza cortes de precisión con mínima fatiga. Además, la empuñadura ergonómica de resina acetal POM proporciona un confort excepcional, ideal para aquellos que pasan largas horas en la cocina.

Diseño y funcionalidad:
El Böker Arbolito - Universal II ha sido diseñado pensando en la versatilidad. Su forma y tamaño lo hacen adecuado para todo tipo de cortes, desde rebanar vegetales hasta filetear carnes, ofreciendo una gran comodidad y control. La empuñadura recursiva contribuye a un agarre firme, asegurando que el cuchillo se adapte perfectamente a la mano, mejorando la precisión en cada corte.

Uso profesional y personal:
Aunque tradicionalmente se reservaban para el uso en la mesa, los cuchillos de la línea Universal II de Böker han evolucionado para satisfacer las crecientes demandas de los chefs y cocineros apasionados. Este modelo en particular es ideal para quienes buscan un cuchillo versátil y de alta calidad, tanto en ambientes profesionales como en cocinas domésticas.